新会陈皮冰糖柠檬膏
0
人做过这道菜
蓝妈家美食
用料
新会陈皮冰糖柠檬膏的做法
-
称好材料，备用。这个陈皮是我们自己晒的新会陈皮，放了大概有三年，味道很香。
-
切好柠檬，大小均匀，柠檬祛籽，不然会苦。
-
一层柠檬一层冰糖一层陈皮，我没有把陈皮打得太碎
-
最好贴一层保鲜膜，这样炖盅里面就不会有水。
-
这是我下午炖了三个小时拍的
-
炖了八个小时，保温两个小时的新会陈皮冰糖柠檬膏。
小贴士
1、洗柠檬一步没有拍，用盐洗干净柠檬，晾干，记得切具不能沾水，我用一个干净的袋子垫在砧板上面切。
2、请忽略我的筷子，因为这些天在做九蒸九晒芝麻丸，蒸芝麻的时候搞到筷子都变黑色。
3、做好的时候冲了一杯，酸酸甜甜，挺好喝。
2、请忽略我的筷子，因为这些天在做九蒸九晒芝麻丸，蒸芝麻的时候搞到筷子都变黑色。
3、做好的时候冲了一杯，酸酸甜甜，挺好喝。
