芋头饭（粥）
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人做过这道菜
麦麦麦阿麦麦
芋头，我喜欢那种软软绵绵的，尤其是煮粥的时候。
用料
芋头饭（粥）的做法
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（削芋头的时候记得戴手套）芋头滚刀切直接下锅干炒，炒至微微焦黄（这样干炒的话芋头容易熟，也可省略这个步骤）盛出备用。
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五花肉切片，葱切段。
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备好花蛤和牡蛎干（可以市场买新鲜的牡蛎和花蛤）
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油预热，炒五花肉，把油炸出来。
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放葱爆香之后，取出适量的油稍后用需要
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把米放进去翻炒一下
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牡蛎干倒入翻炒
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倒入少许酱油（我比较喜欢厨邦酱油）
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放入之前冰箱拿出来的花蛤
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加入芋头，适当翻炒一下，加水大火煮开，在关小火，（中途记得⚠️一定要翻炒，要不然锅底会糊锅，兄弟姐妹们勤劳一点，后期要拿铲子从底下翻炒）
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米熟的差不多了，就放入你喜欢的青菜（容易熟的，小白菜，油菜）然后把之前盛出来的油淋到菜上。颜色会比较漂亮。放盐少许，看你口味了
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一道我最爱的芋头粥做好啦～～
小贴士
海鲜的话可以加你任何想➕的干货或者新鲜的贝类海鲜。比如扇贝、花蛤、虾仁。
