比黄焖鸡还要好吃的香菇炖鸡腿
7.9
综合评分
154
人做过这道菜
-薄荷糖的味道-
今天分享一道好吃又下饭的香菇炖鸡腿，鲜美无比，那汤汁拌米饭真的是超赞💯，老公一下子吃了3碗米饭！
用料
比黄焖鸡还要好吃的香菇炖鸡腿的做法
-
先把蔬菜切小块，鸡腿剁成块
-
鸡腿冷水下锅，加点料酒，煮开后捞出洗净，控干
-
万土烧土锅放少许油，加几块冰糖炒一下糖色
-
鸡块放入翻炒几下，加老抽、生抽
-
来一坨蚝油，然后翻炒均匀
-
加水沒过鸡块
-
下葱姜，香叶八角桂皮、胡萝卜和香菇
-
大火烧开后转小火慢炖15-20分钟
-
最后收一下汤汁
-
哇，香气四溢啊！
-
简单又美味的香菇炖鸡腿大功告成！今天买的是鸡腿肉，又是拿万土烧砂锅炖的，只要15分钟就可以了，万土烧土锅好👍！
-
香菇和胡萝卜吸收了汤汁的精华，鸡肉软烂入味，咸鲜可口，好吃爆啦
-
老公连吃了三碗米饭！
小贴士
老抽和生抽根据鸡腿的多少适当增减，里面的蔬菜随便加，土豆、粉丝、青菜……都很好吃的！
