止咳川贝柠檬膏

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家里有小朋友刚上幼儿园,适逢换季,天气很怪,断断续续感冒咳嗽好长一段时间,实在是忧心,很早之前就听说过柠檬膏能止咳,试着做好像真的有点效果,就分享出来

用料  

柠檬 10个
黄冰糖 一斤
川贝 3两
适量

止咳川贝柠檬膏的做法  

  1. 柠檬用盐擦表面后冲洗

    止咳川贝柠檬膏的做法 步骤1
  2. 擦干水分,做这个膏的关键是不能碰一滴水,柠檬、炖锅、分装瓶一滴水都不能有

    止咳川贝柠檬膏的做法 步骤2
  3. 柠檬去头去尾,切片

    止咳川贝柠檬膏的做法 步骤3
  4. 柠檬祛籽,里面还没长大的籽也祛掉,可以照在光亮处看看有没有祛干净,不注意的话发现不了有很多会隐藏起来的,祛籽减少一点苦味哦

    止咳川贝柠檬膏的做法 步骤4
  5. 冰糖一斤,黄冰糖比较好

    止咳川贝柠檬膏的做法 步骤5
  6. 川贝,我没磨粉,整颗放的

    止咳川贝柠檬膏的做法 步骤6
  7. 都准备好后柠檬一层冰糖一层撒一点川贝一层一层码上去,准备好就可以蒸了,隔水蒸,我用的是煲汤的双盖炖盅

    止咳川贝柠檬膏的做法 步骤7
  8. 熬了很久很久~大概有十五个小时,很浓

    止咳川贝柠檬膏的做法 步骤8
  9. 熬好装玻璃罐放冰箱保存,每次喝的时候夹一两块冲温水,一点酸酸的,甘甘的,一天喝个两三次,喝上两天会见到效果。

    止咳川贝柠檬膏的做法 步骤9

小贴士

技巧是柠檬擦干后所以东西都不能碰水油
 

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该菜谱发布于 2019-11-09 01:30:52
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