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桂花糯米藕（不用高压锅）

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小丁丁pudding的厨房  小丁丁pudding

用料  

藕 3-4节
糯米 够填满藕中空隙的
干桂花 适量
冰糖 100克
红糖 200克
红枣 5颗

桂花糯米藕（不用高压锅）的做法  

  1. 糯米提前泡3-4小时

    桂花糯米藕（不用高压锅）的做法 步骤1

  2. 藕节洗净，在3/4处切开（因为后面要用牙签固定，切小了感觉很难戳

    桂花糯米藕（不用高压锅）的做法 步骤2

  3. 将糯米填充到藕的空隙里（边填边磕藕，这样填得比较实

    桂花糯米藕（不用高压锅）的做法 步骤3

  4. 填完了

    桂花糯米藕（不用高压锅）的做法 步骤4

  5. 用牙签固定（少了一节藕？因为第一次图没拍全，我做了两次 哈哈

    桂花糯米藕（不用高压锅）的做法 步骤5

  6. 锅里加入没过藕节的水，加红糖200克、冰糖100克、红枣5颗左右、桂花适量

    桂花糯米藕（不用高压锅）的做法 步骤6

  7. 开大火煮沸后，转小火煮2小时，煮好后关火焖着晾室温，这样一来入味，二来凉了好切

    桂花糯米藕（不用高压锅）的做法 步骤7

  8. 切片，撒点桂花装饰

    桂花糯米藕（不用高压锅）的做法 步骤8

  9. 成品图（下次成品要好好拍照呀

    桂花糯米藕（不用高压锅）的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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桂花糯米藕（不用高压锅）相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-09 10:54:00
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