在家也能撸串-家庭版羊肉串

8.5 综合评分
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用料  

羊肉 500克
鸡蛋 1个
蚝油 2勺
香油 2勺
胡椒粉 20克
盐、辣椒粉、孜然粒 适量
洋葱丝、苹果片、葱花 适量

在家也能撸串-家庭版羊肉串的做法  

  1. 羊肉切小块,放入洋葱丝、苹果片和葱花,加鸡蛋清、蚝油、胡椒粉和香油,用手抓匀,腌制1小时左右。

    在家也能撸串-家庭版羊肉串的做法 步骤1
  2. 将腌好的羊肉串上签子,放在电烤炉上,薄薄的刷一层食用油。

    在家也能撸串-家庭版羊肉串的做法 步骤2
  3. 大约一面烤3-5分钟左右,烤至羊肉冒油变色后,撒上盐、辣椒粉和孜然粒即可。

    在家也能撸串-家庭版羊肉串的做法 步骤3
  4. 还可以烤你喜欢的一切。

    在家也能撸串-家庭版羊肉串的做法 步骤4

小贴士

鸡蛋清可以使肉更加滑嫰,腌制时间越长越入味;烤的时间、味道可自行掌握,随心情高兴就好。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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在家也能撸串-家庭版羊肉串相关分类

该菜谱发布于 2019-11-09 10:57:27
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