花胶提前一天泡发好，详见前面发的食谱。
莲子、百合、皂角米洗干净用过滤水浸泡4-5小时，浸泡水不要倒，直接用来炖。
把花胶切小段，放入其他材料，和浸泡好的莲子百合皂角米，加入1L左右的热水。我隔水炖了两小时。起锅把底部材料捞起加入纯牛奶。开吃😘
剩余的汤底我倒在其他小碗里，放冰箱，第二天就成了花胶冻。
另一碗花胶冻〈😍ノ
上传你做的百合莲子皂角米炖花胶
candylt2019
