纸杯蛋糕

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超级简单,适合新手的小纸杯蛋糕

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 30克
玉米油 30克
白砂糖 30克

纸杯蛋糕的做法  

  1. 准备所有食材~

    纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 1个完整的鸡蛋(鸡蛋+蛋清),2个蛋黄,然后打蛋器搅拌好。

    纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 加玉米油(我用的是植物油,配方是玉米油,有的话,还是用玉米油),搅拌,然后过筛面粉。

    纸杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 搅拌好就成这样了~

    纸杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 2个鸡蛋清,加入白砂糖,电动打蛋器打发

    纸杯蛋糕的做法 步骤5
  6. 打发成奶油状,有可以拔尖就可以了~

    纸杯蛋糕的做法 步骤6
  7. 打发好的蛋清,分3次加入面粉液中,搅拌均匀~

    纸杯蛋糕的做法 步骤7
  8. 装入纸杯~烤箱预热10分钟,130度,上下火,36分钟~

    纸杯蛋糕的做法 步骤8
  9. 然后就可以享用溢满香气的成品纸杯蛋糕啦~

    纸杯蛋糕的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2019-11-09 11:31:41
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纸杯蛋糕的答疑

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