胡萝卜和西葫芦洗净擦丝
加入两颗鸡蛋
放入面粉和盐,搅拌。
静置一会儿,西葫芦遇盐后会出水。如果太干就再加一点水。如果西葫芦多,水出的多就不用再加水。最后搅成可以流动但又不能太稀面糊糊。
平底锅热锅加少量油小火加热。将面糊糊分次倒入,一次是一张病的量。凝固后翻面,双面大概各三分钟。
出锅
上传你做的红绿双丝糊塌子