老广快手汤---木瓜侧鱼豆腐汤
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人做过这道菜
想到黑洞看看
没猪肉系列
用料
老广快手汤---木瓜侧鱼豆腐汤的做法
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不愿动手洗干净之--鱼
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豆腐泡水，先养养
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木瓜去皮，刮内部膜和子，切切切切切！
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红枣去核剪成条，广东人就是要千方百计养生。对，还可以加点枸杞，家里用完没放。
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煎鱼，我喜欢用平底锅边！总能很好照顾肉厚的地方！
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差不多就放豆腐轻煎一下，细致地，方方面面煎！记住案发现场锅1。
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另外一个案发现场锅2煮好水
谁告诉我鱼汤一定要热水下才奶白的？？
事实也是一定要开水下，才会白！嗯……
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开水倒入锅1后这样滚啊，滚啊！
大概10分钟或以上，人齐开饭就收火。
东西太多啊，锅太小了，
又要转回煮水的锅2啊！！！
煮个汤汤，我太聪明又勇敢了！
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准备好表扬后，发言！
小贴士
鱼煎前尽量擦干，凉干，吹干，挂干
反正尽量不要有水。
注意安全！
反正尽量不要有水。
注意安全！
