三层肉去皮洗净备用,猪皮放速冻冷藏,等有空再做猪皮冻😋
冷锅冷水下肉和所有配料。冷水没过猪肉。
加盖大火煮沸后转中火煮15分钟,用筷子插最厚的部位,如有血水再加煮5分钟,直至全熟为止。乘热捞出放凉备用。
放凉后用保鲜膜包裹放冰箱冷藏,冷藏过的白肉比较好切,一般切片或切块后放速冻冷藏,要用时再适量拿出来使用。
上传你做的开水白肉🐷
以上留言由作者回复后显示