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爆炒虾尾

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墨城烟柳旧人殇_rghw的厨房  墨城烟柳旧人殇_rghw

用料  

芹菜 2根
豆瓣酱 1小勺
干辣椒 十几个
葱、姜、蒜 少量
虾尾 半件
胖子鱼佐料 一大勺
十三香 1勺
花椒粉 1勺
白胡椒 2勺
白醋 1小勺

爆炒虾尾的做法  

  1. 虾尾洗干净用开水煮熟过水，冲洗一下
    然后过油，时间不要太长

  2. 葱姜蒜爆香，放干辣椒段，芹菜，然后放胖子鱼佐料，豆瓣酱（我用的是恒丰源豆瓣酱）白胡椒粉、花椒粉、十三香爆香，适量的加一点水，然后放入虾尾大火翻炒，直到水分干，最后用醋炝锅，然后可以出锅了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的爆炒虾尾

 

爆炒虾尾相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-09 14:48:53
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