我把所以材料放进锅里熬,开始是想那个梨渣,事实证明这样是错的,应该梨子和陈皮,红枣、姜一起打成汁过漏再熬。这样就不会浪费食材了。
这个是熬了梨子过滤的汁,10斤梨子就这么点,是不是很失败
过滤梨子汁后,还有这么多材料怎么办?于是用破壁机把梨子打成这样了,然后用砂锅把它熬成膏就可以了。
上传你做的陈皮雪梨