【海盐奥利奥可可蛋糕】私房配方大公开❺

Name: 【海盐奥利奥可可蛋糕】私房配方大公开❺
Ingredients: 1个6寸戚风; 【夹心奶油】; 45克奥利奥; 1.5克海盐; 8克可可粉; 23克糖; 300克淡奶油; 【抹面奶油】; 30克奥利奥; 0.8克海盐; 15克糖; 200克淡奶油

8.3 综合评分

949 人做过这道菜

比起各种材料

好像奥利奥最容易随手可得了

又快手又简单又好吃

聚餐随手做一个

and 海盐会比普通盐咸度低一点
如果用普通最好减一点哦

戚风做法详见【超稳定戚风】
https://www.xiachufang.com/recipe/104071811/?group=share_title_a

奶油打发状态详见【玫瑰覆盆子蛋糕】：
https://www.xiachufang.com/recipe/104096521/?group=share_title_a

各种细节详见【芒果冰淇淋蛋糕】：
https://www.xiachufang.com/recipe/104074765/?group=share_title_a

其他运用详见
【酸奶青提蛋糕】：
https://www.xiachufang.com/recipe/104126592/?group=share_title_a

【蓝莓覆盆子蛋糕】：
https://www.xiachufang.com/recipe/104149526/?group=share_title_a

用料

准备材料蛋糕底座用食用酒精消毒（食用酒精我是日本买的你们可以tb搜索日本可食用酒精应该有代购）因为也不是第一次写调配蛋糕的食谱了很多详细内容可以详见前面的各种蛋糕内容哦细节什么可以自己去看哦
奥利奥35g 糖盐可可粉淡奶油放入一个打蛋盆中打发
打发到8分发左右倒入剩余的10g奥利奥碎（具体几分发状态看【玫瑰覆盆子蛋糕】）
用刮刀翻拌均匀
少许奶油涂于蛋糕底座上
放上蛋糕片涂上少许奶油
放上法芙娜巧克力脆珠跟少许奥利奥碎
再倒上少许奶油刮平在放上下一片蛋糕
反复上面步骤得到了（蛋糕奶油蛋糕奶油蛋糕）的蛋糕胚放冰箱冷藏备用
糖海盐淡奶油放入打蛋盆中
打到6分发
倒入奥利奥碎
用刮刀翻拌均匀
就可以开始抹面了
最近每次时间都很敢每次抹好面就忘了拍直接就装饰了装饰什么的因人而异大家根据自己喜欢的来就可以了奥利奥其实配巧克力滴落也很好看我因为时间紧张快手装饰下就出门聚会去了希望你们会有更多不一样的创作哦