忘不了鸡翅

0 人做过这道菜

用料  

鸡翅 800克
4克
草菇老抽 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
十三香 1大勺
黄酒 3勺
蜂蜜 1勺
孜然 少许(出炉前使用)

忘不了鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗后沥一下水,用刀在鸡翅正反两面各斜着划两刀。用以上材料除孜然外,逐一放入盆内(盆要大点),然后带好一次性手套给鸡翅做按摩。直至汤汁几乎被鸡翅吸收(见上图)。然后敷上保鲜膜放冰箱冷藏4-5小时.

    忘不了鸡翅的做法 步骤1
  2. 4-5小时后取出,然后按摩一下,取出排入烤盘

    忘不了鸡翅的做法 步骤2
  3. 选择烤翅模式,我放了中下层,开烤。

    忘不了鸡翅的做法 步骤3
  4. 烤10分钟左右,我会暂停,把鸡翅翻个面,然后接着烤(以防粘皮)。待最后5分钟,暂停,拉出烤盘,再翻个面,撒上孜然,接着烤。

    忘不了鸡翅的做法 步骤4
  5. 叮咚!烤翅模式结束。取出开吃啦!

    忘不了鸡翅的做法 步骤5
  6. 用料中说的勺是见上图

    忘不了鸡翅的做法 步骤6
 

忘不了鸡翅相关分类

该菜谱发布于 2019-11-09 18:05:07
20 收藏


作者老绵羊007的其他菜谱

忘不了鸡翅的答疑

关于忘不了鸡翅的做法还有疑问? 登录提一个问题