简单易做雪梨膏

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用料  

8斤
生姜 1块
罗汉果 1个
红枣 若干
川贝粉 1包
冰糖 若干

简单易做雪梨膏的做法  

  1. 准备好上述材料。如果要多放梨也可以,这个消耗很大。

    简单易做雪梨膏的做法 步骤1
  2. 梨,去核红枣和生姜打成泥。

    简单易做雪梨膏的做法 步骤2
  3. 放入罗汉果,大火烧开后小火熬20分钟。

    简单易做雪梨膏的做法 步骤3
  4. 放凉后用大纱布滤出水分。一定要凉了再滤,否则手受不了。

    简单易做雪梨膏的做法 步骤4
  5. 滤出的汁再倒入锅里熬,放冰糖和贝母粉。贝母粉不要在前面的步骤放,免得浪费。

    简单易做雪梨膏的做法 步骤5
  6. 熬到这种程度,就可以了。建议不要熬得特别浓,否则在冰箱里冷藏过后,很难㸓出来。这个季节容易干燥上火,温水里放一勺秋梨膏,去燥润肺,很滋润。

    简单易做雪梨膏的做法 步骤6

小贴士

今天又做了一次,直接用原汁机榨汁。感觉还是用原汁机更方便一些。榨出来的梨汁直接熬就可以了。
 
该菜谱发布于 2019-11-09 19:04:46
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