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辣炒白蚬子

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用料  

白蚬子 2斤
芹菜 4根
郫县豆瓣酱 2勺
白糖 1勺
料酒 1勺
葱丝姜丝 适量

辣炒白蚬子的做法  

  1. 白蚬子洗干净，泡一会吐沙，放入凉水中煮熟，水稍稍开了，就捞出来，还含着一包汤的状态
    热锅冷油，多放点油，依次放入姜丝，郫县豆瓣酱2勺，料酒，芹菜段翻炒，不用放盐，再放入煮熟的白蚬子，翻炒片刻，出锅！

    辣炒白蚬子的做法 步骤1

  2. 同样的方法可以做辣炒海瓜子

    辣炒白蚬子的做法 步骤2

  3. 就着酒喝，完美！

    辣炒白蚬子的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-11-09 19:11:34
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