鸡脯肉 | 600克 |
鸡蛋 | 1个 用来腌制鸡肉 |
玉米淀粉 | 30克 用来腌制鸡肉 |
白酒 或 料酒 | 适量腌制鸡肉 |
盐 白胡椒粉 | 适量腌制鸡肉 |
番茄酱 90克 白糖 30克 白醋15克 | 调料汁用 |
最后 调淀粉水 | 淀粉5可克 酌情安排 |
鸡胸肉切条
腌制用的调料放一起 腌制一个小时左右
油温五成热下锅 炸五分钟左右 捞出凉凉再炸一次 或者直接炸好 只不过有点干 我吃着好 喜欢 随你喜欢吧 🥰
炸好 锅里留底油放鸡柳 在放调好的料汁 不然容易 溅油 疼啊 吸取教训
翻炒均匀 放点淀粉水半碗 大约 200克水 淀粉5克兑水
翻炒均匀 放了点苹果 嘻嘻 突然想到的还挺好吃
带劲儿