6寸,8寸戚风

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用料  

6寸戚风
低筋面粉 55克
鸡蛋 3个
玉米油 30克
牛奶 30克
细砂糖 60克蛋白用40克
8寸
低筋面粉 110克或者换20克玉米淀粉
鸡蛋 6个,小个
玉米油 60克
牛奶 60克
细砂糖 100克,蛋白70

6寸,8寸戚风的做法  

  1. 8寸是六寸的两倍,其他按油牛奶糖面粉拌匀,最后拌蛋黄。

    6寸,8寸戚风的做法 步骤1
  2. 蛋糕同样配方油减少一半,包保鲜膜刺孔,进锅蒸8寸40分钟

 
该菜谱发布于 2019-11-09 19:27:53
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6寸,8寸戚风的答疑

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