独家秘制炮椒羊肚
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人做过这道菜
半路出家练起来
三代祖传秘方，绝对让你吃到不一样的味道。
用料
独家秘制炮椒羊肚的做法
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新鲜羊肚1个洗净切条块状，切得稍微宽些，否则口感没那么有嚼头。
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热锅热油后，倒入切好的羊肚条（里面的水不要倒掉），加入姜米、干花椒、食盐、油辣椒一同爆炒。
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加水至刚好漫过羊肚，待水沸后转入高压锅。
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高压锅上气后，大火继续压煮5-7分钟。
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热锅热油下泡椒翻炒，加入少许糖提鲜，把高压锅里的所有东东倒入锅中，加入味精、食盐调味。
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加入香菜、蒜苗、葱节起锅即可。吃了千万别告诉别人😀
小贴士
1.羊肚一要新鲜，以搓其不掉绒为好。
2.以其喜好，决定高压锅压煮时长。
3.汤汁可泡米饭或面条，味道巴适惨。
2.以其喜好，决定高压锅压煮时长。
3.汤汁可泡米饭或面条，味道巴适惨。
