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猪肉黄瓜馄饨

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Cana_01的厨房  Cana_01
如果只是猪肉馅的馄饨，我会觉得油腻，加上黄瓜味道会清淡一些，非常适合小朋友和老人吃。

用料  

猪肉 500克
鸡蛋 2个
绿色长黄瓜 大半根
木耳大片 8朵
馄饨皮 80张
白胡椒粉 2小勺
小葱 一根
盐 2小勺
生抽 6大勺
花生油 少许
耗油 少许

猪肉黄瓜馄饨的做法  

  1. 调馅之前先把大骨炖上

    猪肉黄瓜馄饨的做法 步骤1

  2. 猪肉加葱剁碎成肉沫。

    猪肉黄瓜馄饨的做法 步骤2

  3. 加入鸡蛋搅拌均匀，让肉充分吸收蛋液。

    猪肉黄瓜馄饨的做法 步骤3

  4. 黄瓜剁碎

    猪肉黄瓜馄饨的做法 步骤4

  5. 木耳剁碎

    猪肉黄瓜馄饨的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀

    猪肉黄瓜馄饨的做法 步骤6

  7. 放入花生油，生抽，耗油，盐，白胡椒粉再次搅拌均匀即可。

    猪肉黄瓜馄饨的做法 步骤7

  8. 包完后差不多大骨汤也好了，加水煮馄饨，出锅后可根据自己喜爱，撒上紫菜香菜虾皮，淋上一滴香油。

    猪肉黄瓜馄饨的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-11-09 19:41:07
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