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老潘家山药炒碎牛肉🐮

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梦梦麻麻150116的厨房  梦梦麻麻150116
不用买又贵又担心品质的猪肉，也不用买好贵的大块牛肉，来点碎牛肉就哦啦，很便宜哦😊

用料  

牛肉 400克
淀粉 1勺
料酒 1勺
姜 几片
酱油 2勺
盐 适量
山药 三根

老潘家山药炒碎牛肉🐮的做法  

  1. 备好食材，山药皮过敏的带一次性手套，碎牛肉切条用水多过几次

    老潘家山药炒碎牛肉🐮的做法 步骤1

  2. 葱姜爆香放入牛肉，炒之前牛肉加了淀粉，一丢丢糖，酱油和料酒，这样肉比较滑嫩😉

    老潘家山药炒碎牛肉🐮的做法 步骤2

  3. 不要炒太久，肉会发紧，加水盖过肉

    老潘家山药炒碎牛肉🐮的做法 步骤3

  4. 放入山药，山药容易烂不要煮太久

    老潘家山药炒碎牛肉🐮的做法 步骤4

  5. 最后滴点香油放盐放香菜点缀下，就可以出锅了

    老潘家山药炒碎牛肉🐮的做法 步骤5

  6. 配上米粥今晚吃撑了，爱吃辣的多放辣椒

    老潘家山药炒碎牛肉🐮的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-11-09 19:51:46
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