肥牛盖浇饭

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快速、美味

用料  

肥牛 230克
西兰花 4小朵
胡萝卜 1根
洋葱 1个
生抽 40毫升
老抽 10毫升
蚝油 5克
白糖 5克
淀粉 10克
100毫升克
色拉油 15克

肥牛盖浇饭的做法  

  1. 洋葱切丝

    肥牛盖浇饭的做法 步骤1
  2. 西兰花和胡萝卜切小煮熟,备用

    肥牛盖浇饭的做法 步骤2
  3. 肥牛焯水备用

    肥牛盖浇饭的做法 步骤3
  4. 调料拌匀备用。倒油烧热后放入洋葱翻炒,等洋葱变软加入调料(淀粉不放)

    肥牛盖浇饭的做法 步骤4
  5. 加入肥牛翻炒均匀(快速,5秒)加入兑水拌匀的淀粉继续搅拌,10秒左右

    肥牛盖浇饭的做法 步骤5
  6. 最后加入白芝麻拌匀,关火起锅

    肥牛盖浇饭的做法 步骤6
  7. 摆盘开吃

    肥牛盖浇饭的做法 步骤7

小贴士

喜欢汤汁多一点的可以加多一点水,根据自己口味适当增加调味品。
 

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该菜谱发布于 2019-11-09 20:17:43
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