凉拌米线

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我做的凉拌米线真的是一绝

用料  

蒜头 半头(多一点比较好)
2勺
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 半勺
鸡精 适量
米线 适量
花生 适量
油泼辣子 1勺

凉拌米线的做法  

  1. 以上调料混合,放下煮好的米线(米线煮好过凉水)蒜头切碎用油炸一下,倒入调料里,花生直接放入锅里炒香,不用放油,拍碎放进去,煎一个蛋弄碎放进去,over

    凉拌米线的做法 步骤1

小贴士

加入一个煎蛋更美味
最好别用酱油代替生抽+老抽,味不一样,没有老抽可不下
 
该菜谱发布于 2019-11-09 20:53:28
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