鸡蛋打散,油热下锅煎蛋,蛋液没完全凝固时搅碎
韭菜切碎,鸡蛋晾凉
加入油盐十三香生抽拌匀
买现成的馄炖皮儿(饺子皮也行,随你喜欢)
刷油,刷一张再铺一张,再刷再铺,四五张都行(我刷的是橄榄油,菜籽油也行,没有生油味就行)
用擀面杖擀薄一点
擀完的样子,别擀太薄,不然会裂开(别问我怎么知道的🙄)
包起来吧
第一份包成这个样子了……看到有裂开的就是擀薄了,用了两层还裂开了😔(这段不算,自行掐掉啊😂)
嘿……第二份稍微厚一点,包成这个样子就好多了
我用的是烤肉锅,刷一层薄薄的油,摆好刚才包好的韭菜方砖…呃…算了随便叫什么都好,还是勉强叫盒子吧🙄,这个虽然卖相不太好但是味道还是不错的呢嘻嘻
看这晶莹剔透的,食指大动有没有?
吼吼吼…出锅🤫这盘给老公吃😬
🤤这盘给我吃😂哈哈哈……