葱花摊鸡蛋

Name: 葱花摊鸡蛋
Ingredients: 5个鸡蛋; 适量葱花; 适量盐

3 人做过这道菜

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摊鸡蛋用料少，做起来简单省时，早餐做起来，细细品味，开启元气满满滴一天💪💪

用料

鸡蛋	5个
葱花	适量
盐	适量

葱花摊鸡蛋的做法

鸡蛋，葱花，盐，一起打散
油热后，倒入鸡蛋液，蛋液开始凝固，推一边将里面的蛋液流出到锅底，待凝固后，将整张鸡蛋饼翻过来，鸡蛋饼全凝固后就可出锅
摊熟的鸡蛋饼有焦糖颜色，颜色越深鸡蛋摊的越老，根据自己口味来吧

小贴士

1.正常用油量，太多油会让鸡蛋液起大泡
2.没有摆盘需求，可以在将鸡蛋饼用铲子切块，这样比较好翻点

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-11-09 22:13:17

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