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蛋糕胚

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厚切牛牛蕉蕉莹的厨房  厚切牛牛蕉蕉莹

用料  

鸡蛋 3个
水 50g
糖 35克
面粉 50克

蛋糕胚的做法  

  1. 1.蛋清蛋黄分离
    2.将50g面粉筛入蛋黄
    3.35g糖分3次倒入蛋白，打发
    4.上下150度热炉
    5.上120下140烤60分钟
    6.倒转放冷脱模
    7.这配方是6寸，对于6寸用蛋糕胚做的慕斯来说，多了

  2. 如上

上传你做的蛋糕胚

 

蛋糕胚相关分类

蛋糕 蛋糕胚 戚风蛋糕胚 八寸蛋糕胚 六寸蛋糕胚 生日蛋糕胚
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该菜谱发布于 2019-11-09 22:58:52
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