宝宝辅食三文鱼松
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任先生的饲养员
三文鱼麟少刺少，是世界著名的淡水深海洄游鱼类之一，它含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸，能够消除水肿、提高免疫力;还有降低血脂和血胆固醇、防治心血管疾病的功效 所含的DHA和EPA则是脑部、视网膜神经系统必不可少的物质，能够促进儿童智力、视力发育 是很适合宝宝吃的辅食
用料
宝宝辅食三文鱼松的做法
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去海鲜市场买了半条鱼大概5斤多
要选纹理宽的 鱼皮没有彩虹条的
有彩虹条的是虹鳟鱼 有寄生虫风险没有三文鱼口感好 也不安全
像图片里是鱼腹肉 不建议给宝宝吃 脂肪有点多 鱼腹直接刺身自己吃吧
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选择脊背肉 尾肉
平时不吃DHA的宝宝就把柠檬切片淹一下去腥 吃DHA的宝宝可以像我这样直接蒸熟
蒸熟后肉是肉粉色
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把蒸熟的肉掰碎
可以比图片还要碎一些
不粘锅开小火 翻炒
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煸炒的时候会听见滋滋的声音
炒到颜色变深 声音越来越小至没有
就可以出锅晾凉了
不建议放核桃油之类的
因为三文鱼本身的脂肪就够了
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倒入破壁机 少量多次 打成松
晾干 不然装盒的时候会变质
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装盒
吃米粉的时候加里一勺就OK啦
耐储存 有营养 无添加的三文鱼松就做好啦
