烤箱烤鱼

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用料  

草鱼 1条
洋葱 1个
莲藕 1根
鱼豆腐 适量
料酒 2勺
适量
豆瓣酱 5勺
咖喱 1块
孜然粉 3勺
白胡椒 3克
郫县豆瓣酱 1勺
白芝麻 2克
生抽老抽 各一勺

烤箱烤鱼的做法  

  1. 鱼洗干净无水,放料酒葱姜腌制15分钟

    烤箱烤鱼的做法 步骤1
  2. 黄豆酱3勺、孜然粉、白芝麻、咖喱、白胡椒粉、盐、耗油、生抽老抽、搅拌均匀刷在鱼的正反面,烤箱上下火烤10分钟反面在烤十分钟

    烤箱烤鱼的做法 步骤2
  3. 藕片焯水,锅中烧油放冰糖熬化放郫县豆瓣酱炒出油放黄豆酱、酱油、盐、放洋葱藕片翻炒,放在烤鱼上面烤箱继续烤20分钟就好啦

    烤箱烤鱼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-09 23:35:13
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