十分钟搞定正宗台湾牛肉面大王
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九尾私房小厨
如果想十分钟搞定～当然你首先需要有一锅酱牛肉（详情请见上一条菜谱）如果没有也没关系～可以自己简单制作一锅。
用料
十分钟搞定正宗台湾牛肉面大王的做法
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牛肉或牛腱子扎孔 切块。（详情上条菜谱有讲到）
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牛肉或牛腱加入热水锅姜片料酒去腥撇血沫。（详情上条菜谱有讲到）
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牛肉或牛腱子块撇清血沫捞出备用。（详情上条菜谱有讲到）
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一锅开水加入上述调料（详情上条菜谱有讲到）
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如果为做牛肉面高压锅比较快，大块的牛肉高压锅不到20分钟就可以。只做牛肉面，牛肉少，普通锅提前顿一个半小时左右就够了。
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煮面条的同时丢进油菜一起煮。
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宽面条煮熟捞出碗中。码好切好的牛肉块，香菜和油菜。
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浇上牛肉汤，可以开吃啦！
