绿甘蓝炒柿子鸡蛋
1
人做过这道菜
YX大姐
素食者的宝贝菜，饱腹无负担不担心长肉肉，而且健康哦！😊
用料
绿甘蓝炒柿子鸡蛋的做法
-
准备好要做的蔬菜
-
柿子洗净切块、绿甘蓝洗净切块、鸡蛋磕入碗中打散备用
-
炒锅倒油，炒鸡蛋的油温要高一些，油热倒入鸡蛋炒成大蛋花🌸盛出装入碗中备用
-
盛出鸡蛋的锅中不用在放油，锅里会留一点点底油用来炒柿子就可以，柿子要抄到这个状态比较粘稠在倒入半勺十三香
-
接着倒入绿甘蓝+炒鸡蛋，继续炒到绿甘蓝变软变熟，柿子的汁裹满绿甘蓝和鸡蛋，加1勺盐+1勺鸡粉在翻炒两下，盐和鸡粉炒匀，出锅
-
很开胃能多吃一碗饭😀😀
小贴士
油也可以多放一点，因为鸡蛋🥚比较吸油，如果你爱吃鸡蛋🥚可以多加一个鸡蛋，按自己的喜好😊
