减脂期蘸料沙姜酱

Name: 减脂期蘸料沙姜酱
Ingredients: 200克沙姜; 8-10瓣蒜; 若干橄榄油; 1勺蚝油

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红菜头clara

控制饮食期间容易想吃味道重的东西，可老干妈酱豆腐这类调味料热量奇高，沙姜香味独特，配白斩鸡白灼虾，低脂与口味兼顾。

用料

沙姜	200克
蒜	8-10瓣
橄榄油	若干
蚝油	1勺

减脂期蘸料沙姜酱的做法

沙姜表皮带泥，反复清洗。
削皮，一定要注意不要存泥。
剁成姜末，有料理机的话可以打成蓉。
锅里倒油，三成热，倒入姜末和蒜末，不断搅动。
加入一勺蚝油。
一直小火加热到冒小气泡，关火，放凉后装盒。

小贴士

一次吃不完可以拿保鲜膜封上，随食随取。

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该菜谱发布于 2019-11-10 09:44:55

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