登录   注册
  1. 首页
  2. 酱
  3. 简单酱牛肉

简单酱牛肉

1 人做过这道菜
收藏
周末私厨的厨房  周末私厨
猪肉太贵了要超过牛肉的价格了，所以做点酱牛肉吃，做一次可以吃好好多天。

用料  

姜10 片
盐20 克
鸡蛋 4个
老抽 5勺
生抽 半碗
卤肉料包 一包
料酒 2勺
黄豆酱 一勺
冰糖 5块

简单酱牛肉的做法  

  1. 买好的牛腱子肉清水多洗几遍，泡水20分钟

    简单酱牛肉的做法 步骤1

  2. 冷水放入牛肉，加四五片姜片、两勺料酒大火煮开，捞出

    简单酱牛肉的做法 步骤2

  3. 锅里加水水量要能没过牛肉，加入生抽，老抽，黄豆酱，姜块，卤肉料包，盐，冰糖。大火烧开放入牛肉，转小火炖一个小时。

    简单酱牛肉的做法 步骤3

  4. 关火后泡12小时出锅，切片就可以吃了。

    简单酱牛肉的做法 步骤4

小贴士

可以同时煮几个鸡蛋一起卤很好吃。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的简单酱牛肉

 

简单酱牛肉相关分类

酱 卤
随便看看
该菜谱发布于 2019-11-10 10:10:02
202 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者周末私厨的其他菜谱

家常大葱炒鸡蛋

家常大葱炒鸡蛋

周末私厨      3 做过
土豆炖肉

土豆炖肉

周末私厨      1 做过
美容养颜蜂蜜柠檬茶

美容养颜蜂蜜柠檬茶

周末私厨      1 做过
香煎平鱼

香煎平鱼

周末私厨      0 做过

简单酱牛肉的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负