将～准备两根年糕。
烧开水，把年糕煮至胖乎乎。
厨房纸吸干水分。我买的太大了，要对半切开。
锅内热油，中小火慢慢炸。
炸至起脆皮翻面，继续慢慢炸。
出锅。
另起锅放一大勺韩式辣酱，一勺白糖，一勺生抽，适量水，小火，慢搅收汁。
淋在年糕上。
外皮香脆，内里软嫩，非常好吃～
上传你做的脆皮年糕(简易做法)
辣辣的小菜谱
