卤水拼盘

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广州人也会常做的卤水拼盘 谢谢大家欣赏。

用料  

香叶 4片
适量
4片
料酒 1勺
蚝油 2勺
酱油 2勺
桂皮 1块
八角 4个
花椒 7粒
丁香 8粒
小茴香 适量
甘草 4条
陈皮 1小片

卤水拼盘的做法  

  1. 先把卤料煮半小时 再放姜片 料酒 酱油 蚝油 冰糖 鸭翅 鸡肾 豆腐 煮好的鸡蛋剥壳 全部材料放入煮10分钟后关火 泡两小时砍件切片便成。

    卤水拼盘的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2019-11-10 12:51:53
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卤水拼盘的答疑

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