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金针菇肥牛卷

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毛毛__的厨房  毛毛__

用料  

金针菇 1小把
肥牛片 16片
蚝油 1勺
生抽 2勺
盐 少许
蕃茄酱 2勺
淀粉 半勺
清水 半碗
料酒 半勺
黑胡椒粉 半勺

金针菇肥牛卷的做法  

  1. 金针菇洗净去根，肥牛片化冻，然后从金针菇中间卷起如图；将所有调味品倒入小碗，加入清水调成料汁（具体比例也可以根据家人口味调整）

    金针菇肥牛卷的做法 步骤1

  2. 平底锅倒入少量花生油五成热时，摆入金针菇卷，多面煎制牛肉卷变色，金针菇变软

    金针菇肥牛卷的做法 步骤2

  3. 最后倒入料汁，不停翻拌收汁，汤汁煮开浓稠即可，撒上葱花出锅

    金针菇肥牛卷的做法 步骤3

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金针菇肥牛卷相关分类

家常菜 快手菜 平底锅 金针菇肥牛卷 肥牛卷 金针肥牛卷 金針菇 金针菇
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该菜谱发布于 2019-11-10 12:53:31
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