减脂餐Day12:今天吃嫩烤鸡胸呀~

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今天是杂粮饭的一天

用料  

鸡胸肉 1小块
西兰花 1/4朵
紫甘蓝 1/8块切丝
红薯 1/2个拳头大小切丝
辣椒丝 1个
荷兰豆 半个拳头大小的量
盐、生抽 适量
杂粮饭 120g熟重

减脂餐Day12:今天吃嫩烤鸡胸呀~的做法  

  1. 鸡胸肉切稍微小块,用料酒盐,五香粉姜丝腌制一下,用锡纸包裹严实,放烤箱200度烤制20分钟(大块需要延长时间),或不粘锅中煎焖也可以。切块即可食用

    减脂餐Day12:今天吃嫩烤鸡胸呀~的做法 步骤1
  2. 锅中放入适量橄榄油,加三小勺水,倒入红薯丝和辣椒丝,一小勺生抽,焖30秒,加适量盐,再焖30秒,即可食用。

    减脂餐Day12:今天吃嫩烤鸡胸呀~的做法 步骤2
  3. 锅中放入适量橄榄油、三小勺水、蒜末、撕成小朵的西兰花,加盖焖30秒,加适量盐,翻拌均匀即可食用

    减脂餐Day12:今天吃嫩烤鸡胸呀~的做法 步骤3
  4. 锅中放入适量橄榄油、对半切的荷兰豆、切丝的紫甘蓝、一小勺生抽、五小勺水,加盖焖30秒,加适量盐,拌匀再焖20秒即可。

    减脂餐Day12:今天吃嫩烤鸡胸呀~的做法 步骤4
  5. 120g熟称杂粮饭作为主食

    减脂餐Day12:今天吃嫩烤鸡胸呀~的做法 步骤5

小贴士

杂粮饭可以一次做好,冷却后分装成120g一份的量,每次食用前微波炉转3分钟或蒸15分钟。
 

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该菜谱发布于 2019-11-10 14:01:08
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