如图准备:番茄切片,胡萝卜和土豆切块,洋葱切碎,葱切段、花两种,香菜切碎,枸杞等中药材
排骨洗净,用热水焯3分钟,可放一勺盐,捞出晾干
放入炒锅,用中小火煎至两面金黄
大致如图
冷水放入排骨,同时将洋葱、番茄、胡萝卜、香菇、葱段放入。盖上锅盖,大火煮开,再转小火慢煮。
再煮五分钟后,放入土豆和枸杞,适量盐,继续小火慢煮
最后出锅撒上葱花、香菜。香喷喷又营养健康的一人汤就做好啦!可以蒸个米饭,用排骨汤泡饭也是很美味哦!
上传你做的胡萝卜土豆香菇排骨汤