尽量买细些的,切成丁,芹菜叶也要一起切碎。 做一点水 水开后放点盐和几滴食用油,倒入菜丁,5秒,捞出,马上倒入凉开水,好处是芹菜会特别的脆。
控干水分,加少许盐 糖 香油,炸点花椒油 淋上(可以买小瓶成品花椒油),也可以加点炸辣油和花生碎。
上传你做的小妙招拌出健康美味芹菜丁