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清皮冻

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弓长了了的厨房  弓长了了

用料  

猪皮 600克
水 1750克
葱白 20克
姜片 20克

清皮冻的做法  

  1. 皮冻做法：猪皮600克.开水下锅煮3～5分钟，捞起去油猪皮内白色油全部去光，切丁，加水1750克，葱白20克，姜片20.加入猪皮煮1.5小时左右。捞出猪皮和调料留汤，冷却后切丁，越小越好。

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该菜谱发布于 2019-11-10 15:36:35
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