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炝拌土豆丝：土豆别炒着吃了，这样做比炒好吃一百倍

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用料  

土豆 2个
香菜 2根
干辣椒 1个
盐 克
香油

炝拌土豆丝：土豆别炒着吃了，这样做比炒好吃一百倍的做法  

  1. 香菜辣椒备用，喜欢吃太辣的可以多放辣椒

    炝拌土豆丝：土豆别炒着吃了，这样做比炒好吃一百倍的做法 步骤1

  2. 土豆切丝放水里泡一下备用，然后烧开水焯一下，别焯过火，焯好之后放凉水里激一下捞出

    炝拌土豆丝：土豆别炒着吃了，这样做比炒好吃一百倍的做法 步骤2

  3. 捞出后把香菜放里边

    炝拌土豆丝：土豆别炒着吃了，这样做比炒好吃一百倍的做法 步骤3

  4. 起锅放油，油热后放花椒大料、辣椒。辣椒变黑并且有烟后端起锅直接淋在土豆上

    炝拌土豆丝：土豆别炒着吃了，这样做比炒好吃一百倍的做法 步骤4

  5. 然后放盐、香油拌匀就可以吃了

    炝拌土豆丝：土豆别炒着吃了，这样做比炒好吃一百倍的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-11-10 18:03:18
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