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剁椒水鱼（水潺）

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用料  

姜 片
小葱 根
料酒 勺
剁椒 勺
干辣椒
味极鲜酱油
鸡精
水鱼

剁椒水鱼（水潺）的做法  

  1. 水鱼去头，去鱼鳍，去内脏，清理干净

    剁椒水鱼（水潺）的做法 步骤1

  2. 切段儿，加料酒，味极鲜酱油，生姜，小葱腌制半小时

    剁椒水鱼（水潺）的做法 步骤2

  3. 水鱼腌好后，取出摆盘，铺上剁椒

    剁椒水鱼（水潺）的做法 步骤3

  4. 烧水，水开后放入锅内蒸10分钟，倒掉一半的汤汁

    剁椒水鱼（水潺）的做法 步骤4

  5. 蒸好后取出，倒入少许味极鲜酱油，白糖，干辣椒，鸡精，小葱，油烧热，浇上去，就可以开吃啦！

    剁椒水鱼（水潺）的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-11-10 19:12:40
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