经典肉臊子
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人做过这道菜
Becky-Liu
小时候妈妈炒的肉臊子香的满楼道都是，每次吃面和饭都觉得永远吃不够，现在为了健康不能放太多肉，就加了香菇，哈哈😄结果还是吃了两碗饭
用料
经典肉臊子的做法
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肉沫中放姜末少许味精花椒粉和盐搅拌均匀
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锅热了后放肉末下锅，不要放油肉沫自己会出很多油，要有耐心开中小火慢慢煸炒，直到开始出油
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出油后，听到锅里开始滋滋作响，就将香菇粒放入锅中继续中小火煸炒，直到闻到香味四溢
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出香味后，放入图中5大勺酱油5大勺蜂蜜，继续中小火翻炒
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锅中加大半碗水，开始熬煮
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直到汤汁快收干粘稠的时候，就OK了
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一次做的多，可以分两个小奶锅装，饭前拿出来在小火上热一下，就可以配饭配面了
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配饭，我吃了两碗
