融合肥牛
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人做过这道菜
紫凝-6
周末实在不知道吃点什么了，上次吃涮锅剩了些肥牛，翻翻冰箱还有两个土豆和西红柿🍅，于是我又发扬了一下大厨精神做了这道菜🤗，我老公很喜欢吃，喜欢的你们也可以试试
用料
融合肥牛的做法
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制作中间忘了拍图了，然后我说详细一些弥补一下嘻嘻😊
准备：
1、土豆：切成滚刀块，过油炸至金黄（这步很关键）
2、肥牛：开水锅里汆汤一下捞出备用，注意不要过火
3、西红柿：切块
制作：
1、做锅中火，加热少量食用油后放入西红柿，出汤后放入鸡精、盐、糖、黄油，放入冬阴功料
3、等冬阴功料完全融化后放入土豆
4、煮出浓汁时，再放入肥牛同时撒入黑胡椒碎粒，稍煮就可以出锅了
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非常好的肥牛🐮
小贴士
喜欢酸辣口味重的可以放一整块冬阴功料
加入黄油只是为了提味
土豆过油炸，非常增香，否则我感觉总有土豆的涩味
加入黄油只是为了提味
土豆过油炸，非常增香，否则我感觉总有土豆的涩味
