香甜嫩滑的牛奶布丁(烤箱版)

6.4 综合评分
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之前在微博看到了做法,看起来特别诱人,就赶紧动手尝试,没想到一下就成功啦!焦化的奶皮味道浓厚,下层的布丁十分细腻,心动的话你也试试吧~

用料  

鸡蛋 2个
旺仔牛奶125ml 一盒半
白砂糖 适量

香甜嫩滑的牛奶布丁(烤箱版)的做法  

  1. 碗内将两个鸡蛋打散,加入一盒半的旺仔牛奶(我用的是规格125ml的)

    香甜嫩滑的牛奶布丁(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 按自己口味加入细砂糖,有条件的可以过滤一下蛋液,不过滤其实也没关系~

    香甜嫩滑的牛奶布丁(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 烤箱设置200度,预热5分钟后,将准备好的材料放进去烤20分钟。

  4. 完美

    香甜嫩滑的牛奶布丁(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 香甜

    香甜嫩滑的牛奶布丁(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 一份香滑细腻的牛奶布丁就完成啦!

    香甜嫩滑的牛奶布丁(烤箱版)的做法 步骤6

小贴士

🔺喜欢焦焦的奶皮可以稍微烤久一点,需要时刻注意布丁的变化,很容易烤过头的
🔺我用的是6寸的碗,食材的具体用量和烤制时间要按照容器做相应调整

参照这个菜谱,大家做出 68 作品

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该菜谱发布于 2019-11-10 19:57:01
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