番茄鸡蛋金针菇烫饭

Name: 番茄鸡蛋金针菇烫饭
Ingredients: 1把金针菇; 2个西红柿; 2个鸡蛋; 1碗碗米饭; 个人喜好肉类; 少量盐; 1把(切块)葱姜蒜; 1勺番茄酱; 1勺生抽; 1勺蚝油

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HK1123

食谱来自网络，简单易行。
二十分钟解决一顿饭
找回吃食堂的幸福感

用料

金针菇	1把
西红柿	2个
鸡蛋	2个
米饭	1碗碗
肉类	个人喜好
盐	少量
葱姜蒜	1把(切块)
番茄酱	1勺
生抽	1勺
蚝油	1勺

番茄鸡蛋金针菇烫饭的做法

鸡蛋炒好，盛出备用。
葱姜蒜入锅，番茄🍅去皮后切成小块，入锅，加入生抽，蚝油，番茄酱等调料翻炒熬制。
待番茄煮烂，酱汁成型后，加入鸡蛋和金针菇煮3分钟。
最后加入米饭焖5分钟。

小贴士

1.米饭不宜太多，不然会像我这次一样味道偏淡。
2.可根据个人爱好，加入鸡肉鱼肉或者蟹肉助兴。

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该菜谱发布于 2019-11-10 20:34:07

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