肥而不腻的蒸肉

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奶奶👵做的扣肉是畅畅的最爱,每次都吃的那个香啊。爸爸取经后第一次在家做 虽然颜值不高,但胜在操作简单,便捷,入味 😋

用料  

五花肉 看你胃口大小

肥而不腻的蒸肉的做法  

  1. 高压锅,加水高过肉一指,根据肉的大小压14分钟左右,凉水冲开锅

    肥而不腻的蒸肉的做法 步骤1
  2. 凉水清洗后切薄片,放葱,姜,花椒面,酱油,放盘子或碗中摆好。

    肥而不腻的蒸肉的做法 步骤2
  3. 凉水入锅,炒菜锅就行,开锅就好了。

  4. 撒些葱花,开吃 😋

    肥而不腻的蒸肉的做法 步骤4

小贴士

五花肉一定要带皮,这回买时直接把皮去掉了,因为第一次,只好这样了。
写菜谱做记录,下次可以照着再做。图片啥的下回再补吧。哈哈😄😄

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-10 20:51:24
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