叉烧肉(烤箱)

1 人做过这道菜
第一次做成功了,味道不错,重点是简单

用料  

叉烧酱 3勺(看着给)
五花肉 250克(喜欢多少切多少)
料酒 1勺(滴几滴)
3片

叉烧肉(烤箱)的做法  

  1. 五花肉洗干净,切两片姜片,准备好叉烧酱(我用的是海天的,便宜)、料酒

  2. 五花肉放几勺叉烧酱(我自己做的,放多少凭感觉,)滴两滴料酒抹均匀,再放姜片再抹一下

  3. 放冰箱盖保鲜袋,我一闲就跑去翻一下,再涂抹一下,这样可以均匀点,我是晚上放的冰箱,到第二天傍晚烤的

  4. 把腌好的肉拿出来再抹一下(剩余的汁),可以在烤之前再放半勺叉烧酱抹一下,因为之前的汁变稠了,……烤箱预热5分钟,上下180度左右,然后锡纸底刷点油,放进腌制好的肉,剩下的汁倒一半

  5. 烤10分钟左右拿出来翻一下,把另一半的汁倒上面,再继续烤,我中间翻了两次,再烤10分钟左右,(时间我只是大概,毕竟不是专业的,没那么准,我是看着烤的,不放心拿筷子戳一下)

  6. OK,出锅了

    叉烧肉(烤箱)的做法 步骤6

小贴士

自己注意看烤的时间(我个人不是专业的,所以都是自己看着办的)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

叉烧肉(烤箱)相关分类

该菜谱发布于 2019-11-10 23:26:34
16 收藏


叉烧肉(烤箱)的答疑

关于叉烧肉(烤箱)的做法还有疑问? 登录提一个问题