莴笋炒豆腐皮(简单快手美味)

7.2 综合评分
7 人做过这道菜
这是一到简单又好吃的快手家常菜。这两者的结合,比肉还好吃😁

用料  

豆腐皮 2张
莴笋 1根

莴笋炒豆腐皮(简单快手美味)的做法  

  1. 主要食材:豆腐皮和莴笋

    莴笋炒豆腐皮(简单快手美味)的做法 步骤1
  2. 豆腐皮改刀成菱形。莴笋从中间分两半再斜切成和豆腐皮差不多的厚度。

    切的形状随个人喜好。而我觉得这样可能它们显得更般配一点😄

    莴笋炒豆腐皮(简单快手美味)的做法 步骤2
  3. 热锅中下油下蒜米爆香,先放入豆腐皮翻炒,同时加入少量盐和酱油增加底味和香味。

    莴笋炒豆腐皮(简单快手美味)的做法 步骤3
  4. 然后放入莴笋片一同翻炒几下,莴笋本身需要洒适量的盐,最后加入一点耗油调味。

    (倘若锅底太干,可沿着锅边淋加入少许水,目的是促进莴笋成熟和不烧锅。)

    莴笋炒豆腐皮(简单快手美味)的做法 步骤4
  5. 翻炒拌匀,莴笋断生了即可关火起锅。

    喜欢莴笋脆口的也可以早点关火。

    莴笋炒豆腐皮(简单快手美味)的做法 步骤5
  6. 豆腐皮本身含有油,两者味道又特别有包容性,所以这两者合适跟很多菜一起组合。


    更重要的是:它们在一起,味道实在棒棒哒的,比吃肉还好吃😂!不信你试试😹

    莴笋炒豆腐皮(简单快手美味)的做法 步骤6

小贴士

豆腐皮本身含有油份,所以这道菜少油即可。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

莴笋炒豆腐皮(简单快手美味)相关分类

该菜谱发布于 2019-11-10 23:51:54
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莴笋炒豆腐皮(简单快手美味)的答疑

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