泡菜豆腐汤

6.8 综合评分
25 人做过这道菜
最近一直在忙着打理店铺,所以一直忘记更新!这个傻瓜版的泡菜豆腐汤,一锅端很简单,冬天喝上一碗热呼呼的很温暖!

用料  

泡菜 100克
豆腐 半块
洋葱 1/4个
金针菇 豆芽 蒜末 适量
淘米水 1碗

泡菜豆腐汤的做法  

  1. 洋葱 辣椒 泡菜切丝,蒜切末,豆腐切小块,金针菇 豆芽洗净

    泡菜豆腐汤的做法 步骤1
  2. 热锅倒油爆香蒜 洋葱,加入泡菜进行翻炒炒出红油,再加入淘米水。煮开后加入豆腐,金针菇。煮五分钟再加入豆芽。根据自己的口味放入盐 生抽。最后加入辣椒圈就可以出锅了

    泡菜豆腐汤的做法 步骤2
  3. 成品

    泡菜豆腐汤的做法 步骤3

小贴士

淘米水要用洗第二遍米的水

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该菜谱发布于 2019-11-11 00:51:31
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